يوجد من مخطوطات البردي من عهد قدماء المصريين 13 مخطوطة تتحدث في الطب، كما عثر على عدد كبير من القشافات الحجرية والفخارية التي تتحدث في موضوعات طبية. وهي تحتوي على وصف دقيق لكل حالة من الحالات المرضية، كما تحتوي على وصفات وعقاقير للعلاج. وكذلك تذكر مخطوطة بردي اللاهون موضوعات العلاج البيطري.
بردية كاهون Papyrus Kahun medical papyrus 12th Dynasty
برديات الكاهون (KP) عبارة عن مجموعة من النصوص المصرية القديمة اللي تناقش المواضيع الإدارية والرياضية والطبية. وقد اكتشف سير ويليام ماثيو فليندرز بترى أجزاء عديدة منها سنة 1889 وتم الاحتفاظ بها فيكلية لندن الجامعيه. وتعد هذه المجموعة من البرديات واحدة من أكبر البرديات اللي تم العثور عليها على الإطلاق. كذلك، تعد معظم هذه النصوص مؤرخة بتاريخ كاليفورنيا. بدءًا من عام 1829، ولغاية عهد امنمحات الثالث. وبشكل عام، تغطي هذه المجموعة فترة العصور الوسطى.
